La diversification alimentaire

• L'alimentation est un partage et nous partageons ce que nous aimons. Elle transmet votre culture, sa richesse est la grande différence des sensations qu'elle procure.
• Etre attentif à ses réactions, communiquer, s'adapter, l'accompagner vers son autonomie.
• Conserver l'allaitement maternel, l'introduction de nouvelle saveurs est un complément, il préfère votre allaitement.
  
• Garder les mêmes compositions alimentaires, pendant la grossesse, la lactation, la diversification car il connait les saveurs et odeurs transmissent par la liquide amniotique, votre lait, votre respiration.
• L'oralité primaire depuis la naissance permettant la succion-déglutition-respiration, vers 4 mois elle évolue en oralité secondaire avec une motricité volontaire de la langue qui fait basculer l'aliment vers la gorge, grâce la myélinisation du tronc cérébrale et du cervelet avec une meilleure perception sensorielle de la bouche qui introduit la fonction exploratoire " il porte tout à sa bouche".
  
• Cette évolution permet le début de la diversification, comme le propose le carnet de santé européen .
  
• Commencer par partager ce que vous aimez, bien mouliné et adapté à son âge, cela évite souvent les intolérances alimentaires.
• Faite bon ! un peu sel en cuisine, du beurre (bien moins allergisant que le lait de vache), du persil, du thym, de la coriandre, de la ciboulette, basilic ... surtout pour les petits pots du commerce.
  
• Proposer chaque aliment séparés, bien moulinés, sans les mélanger, pour découvrir et associé, couleur, texture et saveur.
• Fruits et légumes frais de saisons, bien rincé à l'eau citronnée qui élimines les traces de pesticides. Eviter les produits ultra-transformés, contenant des colorants, des conservateurs, des agents de sapidité. Eviter le micro-onde et les barquettes plastiques (perturbateurs endocriniens).
  
• Surtout : le repas est un partage, il mange avec vous, commencez, il va rapidement suivre.
• Laisser le jouer avec sa nourriture, c'est en la manipulant qu'il la découvre et l'accepte, même si c'est un peu salissant. 
• Pour favoriser une bonne position de la tête lors de la déglutition, la petite cuillère arrive par le bas, viser le menton.

• Les grumeaux seront acceptés et mastiqués à l'apparition des molaires de lait vers 14 à 16 mois
• Le repas commence par la faim et finit à la satiété, éviter de forcer à finir, si vous le servez, il doit en laisser quand il est rassasié.
• Respecter ses gouts, éviter de le forcer, représenter le plat quelques jours plus tard avec un assaisonnement différent.
• La quantité est variable et suffisante, respectez sa satiété. C'est normal qu'il en laisse dans son biberon ou dans son assiette.
• L’oralité c'est l' interdépendance des fonctions d’alimentation, de ventilation, d’olfaction, de gustation, de communication puis de langage, entourées des autres fonctions orales qui en découlent : exploratoire, affective, de plaisir et de relation. Eteindre la télévision, éloigner le téléphone, car le repas est un moment d'échange privilégié.
  
• Comme le montre le calendrier alimentaire européen ci-dessus, le végétarisme ou le véganisme sont inadaptés aux besoin de l'organisme en pleine croissance, éviter aussi les compléments alimentaires.